Tahu Tauge Saus Tiram

Sunday, November 30, 2008

Salah satu menu favorit gw.. Selain cukup "bersejarah".., seperti biasa praktis n yumyy.. :) Dulu nyokap suka bikin ini dan menamakannya dengan "Mbak Ella".. Karena yg ngasih tau resepnya ya Mbak Ella ituhh.. hehe.. thx ya mbak :P



Bahan:
- 1 buah Tahu Cina
- 200 gr Tauge
- 10 buah Cabe rawit
- 1 batang seledri
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 buah Tomat
- Garam secukupnya
- Saus Tiram secukupnya


Cara Membuat:
a. Tahu cina dipotong dadu lalu goreng setengah matang
b. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dirajang
c. Masukkan Tahu lalu tuangkan air secukupnya
d. Tambahkan dengan saus tiram dan garam lalu diungkep sebentar
e. Masukkan tauge, tomat dan cabe rawit
f. Matikan api.., sajikan dengan menaburkan rajangan seledri diatasnya

Perkiraan waktu memasak: 15 menit

Labels:

 
posted by rin at 5:21 PM, |

0 Comments: